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ゲランドの塩 細粒塩(500g)【オルタートレードジャパン】
¥780 税込
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フランス ブルターニュ地方のゲランドの塩田で作られた塩です。
ゲランドの塩田は9世紀に作られて以来、今日まで連綿と天日塩を作り続けてきました。
塩の干満を利用し、長く複雑な水路を通して、海水をゆっくりと塩田に取り込み、ブルターニュの夏の太陽と風の働きで結晶させて作ります。
収穫時期は7-9月の3ケ月。短い夏の間に限られています。
煮込み料理、肉、魚料理、パスタ、サラダなどにむいています。
それ以外には、お風呂でバスソルトとしてもご利用できます。
お肌がしっとりと潤います。
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